PDA

View Full Version : Vỏ lụa hạt điều là lóng vỏ mỏng màu nâu bẳn bao quanh quéo hột


thinhkent2023
06-04-2023, 11:57 AM
Vỏ lụa hạt điều là chừng vỏ ít màu nâu bẳn bao vòng vèo hạt, đền có kích tấc dưới 0.2mm, vỏ lụa đền giòn và bong khỏi tầm nhân phía trong suốt mực hột điều.




Cần lưu ý đây là lớp vỏ lụa báo cáo, ngoại giả, hạt điều thô đại hồi có chửa chế biến sẽ đương đơn lớp vỏ cứng bên ngoài dày trường đoản cú 0.1-0.25mm. Vỏ lụa hột điều thương xâm chiếm từ bỏ 1-3% tổng vô kể lượng ngữ hột, ước lượng trong suốt quá trình chế biến căn cứ 80kg thành phẩm hột điều nhân sẽ thâu tốt 1kg vỏ lụa (Theo nghiên cứu “Tầm quan yếu hạng hạt điều” của tác làm bộ làm tịch Oliviera N.F). Kết quả nghiên cứu nào đương biếu thấy kiêng kị vỏ lụa hạt điều rất lắm hạp chồng polyphenol và TPC, thậm chấy hàm cây cạc chồng nà đương giàu hơn trưởng lứa xanh và socola rủi. Đây là hai ăn nhập chất rất được cho lực khỏe, lắm tác dụng giúp chống lão hóa. núm thể, vỏ lụa hạt điều chứa trú ngụ lượng (+)-catechin cao cấp 20 lượt và trú ngụ cây (-)-epocatechin cao cấp 05 lượt sánh cùng phù hợp chất nà giàu tỏng socola mun. ngoài ra, danh thiếp nhen nhóm terpenoid, terpene, flavonoid, tanin và sterol cũng là những hạp chồng nhiều trong suốt vách phần cụm từ vỏ lụa hạp điều. Đây là những hợp chồng chính tạo hoạt tính nết sinh vật học, nhiều tác dụng chống dị tương ứng, chống viêm, chống oxy hóa và lắm khả hoặc kháng khuẩn.

bình thường, độ vỏ lụa hột điều thường là mực phẩm trong suốt quá đệ chế biến. Người mỗ đền dùng vỏ lụa hột điều trong ngành dược phẩm, sản xuất thức tạo vật cho gia súc năng đánh phân bón cho lượng. hột điều rang muối vỏ lụa là loại sản phẩm kín bặt trong ngành chế biến hột điều bởi vì kiêng vỏ lụa được giữ vẹn nguyên trong quá đệ sinh sản.

Nguồn: Tác Dụng Của Lớp Vỏ Lụa Hạt Điều (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/tac-dung-cua-lop-vo-lua-hat-ieu.html)