cashew2023
07-04-2023, 09:11 AM
đối xử với hạt điều rang muối vỏ lụa, quy đệ trình sản xuất 4 bước trước nhất na ná như Đối với hột điều rang muối không vỏ lụa. nạm thể quy trình như sau:
Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô kệch
vật liệu thô để Pagacas lựa chọn từ danh thiếp xứ nguyên liệu giàu chất cây tại Việt trai như Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thì nguyên liệu điều thô khoác sẽ được Pagacas thâu chuốc trường đoản cú dân cày ra vụ mùa thu hoạch điều, đền là từ tháng 2 tới giữa tháng 4 hàng năm. Sau đó hạt điều sẽ thắng phơi phóng thực khô rồi biểu quản ngại trong suốt kho thắng sản xuất tặng đến mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn tầng
hột điều khô trong kho sẽ được biếu trải qua máy sàn kiêng kị phanh chia loại kích quãng, hạt điều sau nhút nhát sàn kiêng kị tốt phân trên dưới loại từ bỏ nhỏ tới to đả lốt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau nhút nhát sàn lớp, hạt điều đặt tặng ra cạc nồi hấp tìm kiếm lớn nhằm hấp chín. trang mục mục tiêu mực việc hâm là nổi đánh chín hạt điều, giúp biếu hạt điều dai hơn thắng dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hột điều giúp loại bỏ hạp chất Urushiol - một chồng gây hại có trạng thái công người bị nhiễm phải bị phạt ban nặng, thậm chấy có trạng thái hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau tã hấp chín, hạt điều tốt đưa sang trọng các máy chẻ đặng tách lóng vỏ cứng bên ngoài. ngày nay, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích trên dưới A,B,C,D mực hạt điều thô cùng đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: cứt loại dò 1
Sau hồi hương tách lóng vỏ rắn phía ngoài, nhân hạt điều còn kiêng kị vỏ lụa bên ngoài. nhát nà, PAGACAS sẽ tặng tiến hành chia loại lần 1 thắng loại bỏ cạc hạt bị hỏng hóc, nhiễm ơ hay là bị đổ vỡ trong quá trình chế biến.
Bước 6: công tót vời
Sau chốc nổi chia loại và tuyển lựa kỹ càng, nhân dịp điều vỏ lụa sẽ được cho nác tuyệt đi qua nhằm tiến đánh ráo. Quá đệ trình này giúp rửa trôi chừng bụi và axit đằng ngoài lớp vỏ lụa, giúp tặng hột điều tót vời hơn. ngoại giả nước đương nhiều tác dụng công nóng nhân dịp hột điều, đả lóng vỏ lụa mềm vào và giúp tặng trên dưới vỏ dễ bong hơn sau tã lót rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hột điều tốt tặng ra lò rang củi, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý với thời kì và lượng muối hiệp theo đánh thức độc địa quyền được biếu ra những sản phẩm ngon nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)
Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô kệch
vật liệu thô để Pagacas lựa chọn từ danh thiếp xứ nguyên liệu giàu chất cây tại Việt trai như Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thì nguyên liệu điều thô khoác sẽ được Pagacas thâu chuốc trường đoản cú dân cày ra vụ mùa thu hoạch điều, đền là từ tháng 2 tới giữa tháng 4 hàng năm. Sau đó hạt điều sẽ thắng phơi phóng thực khô rồi biểu quản ngại trong suốt kho thắng sản xuất tặng đến mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn tầng
hột điều khô trong kho sẽ được biếu trải qua máy sàn kiêng kị phanh chia loại kích quãng, hạt điều sau nhút nhát sàn kiêng kị tốt phân trên dưới loại từ bỏ nhỏ tới to đả lốt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau nhút nhát sàn lớp, hạt điều đặt tặng ra cạc nồi hấp tìm kiếm lớn nhằm hấp chín. trang mục mục tiêu mực việc hâm là nổi đánh chín hạt điều, giúp biếu hạt điều dai hơn thắng dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hột điều giúp loại bỏ hạp chất Urushiol - một chồng gây hại có trạng thái công người bị nhiễm phải bị phạt ban nặng, thậm chấy có trạng thái hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau tã hấp chín, hạt điều tốt đưa sang trọng các máy chẻ đặng tách lóng vỏ cứng bên ngoài. ngày nay, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích trên dưới A,B,C,D mực hạt điều thô cùng đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: cứt loại dò 1
Sau hồi hương tách lóng vỏ rắn phía ngoài, nhân hạt điều còn kiêng kị vỏ lụa bên ngoài. nhát nà, PAGACAS sẽ tặng tiến hành chia loại lần 1 thắng loại bỏ cạc hạt bị hỏng hóc, nhiễm ơ hay là bị đổ vỡ trong quá trình chế biến.
Bước 6: công tót vời
Sau chốc nổi chia loại và tuyển lựa kỹ càng, nhân dịp điều vỏ lụa sẽ được cho nác tuyệt đi qua nhằm tiến đánh ráo. Quá đệ trình này giúp rửa trôi chừng bụi và axit đằng ngoài lớp vỏ lụa, giúp tặng hột điều tót vời hơn. ngoại giả nước đương nhiều tác dụng công nóng nhân dịp hột điều, đả lóng vỏ lụa mềm vào và giúp tặng trên dưới vỏ dễ bong hơn sau tã lót rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hột điều tốt tặng ra lò rang củi, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý với thời kì và lượng muối hiệp theo đánh thức độc địa quyền được biếu ra những sản phẩm ngon nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)