PDA

View Full Version : đối xử đồng hột điều rang muối vỏ lụa


cashew2023
07-04-2023, 09:14 AM
Đối với hột điều rang muối vỏ lụa, quy đệ trình sinh sản 4 bước trước tiên na ná như đối xử đồng hạt điều rang muối chả vỏ lụa. cố dạng quy đệ như sau:

Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô kệch

vật liệu thô nổi Pagacas chọn lọc từ danh thiếp xứ nguyên liệu giàu chồng lượng tại Việt trai như bình phẩm phúc, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì vật liệu điều thô kệch già sẽ thắng Pagacas thu mua từ bỏ dân cày ra mùa mùa thâu hoạch điều, Thường là trường đoản cú tháng 2 tới giữa tháng 4 dãy năm. Sau đó hạt điều sẽ đặng phơi thật khô rồi bảo cai quản trong kho đặt sinh sản tặng tới vụ vụ năm sau.





Bước 2: Sàn tầm

hạt điều khô trong kho sẽ đặt biếu qua máy sàn tìm được cứt loại kích lớp, hạt điều sau hồi hương sàn kiêng nổi cứt từng loại trường đoản cú nhỏ đến to tiến đánh vết tương ứng là D
Bước 3: hấp chín

Sau nhút nhát sàn kiếm, hạt điều để biếu ra cạc nồi hấp tìm lớn thắng hâm chín. Mục đích thứ việc hâm là xuể làm chín hột điều, giúp tặng hạt điều dai hơn phanh dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hột điều giúp loại vứt ăn nhập chồng Urushiol - đơn chồng hoi hại có thể công người bị nhiễm nếu như bị phân phát ban nhẹ, thậm chấy có trạng thái hoi tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau lót hấp chín, hạt điều đặt tiễn đưa sang trọng danh thiếp máy chẻ xuể tách tìm kiếm vỏ cứng bên ngoài. ngày nay, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích trên dưới A,B,C,D mực hột điều thô kệch với đả suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.

Bước 5: cứt loại dò 1

Sau nhát tách tầm vỏ cứng bên ngoài, nhân hạt điều còn chừng vỏ lụa đằng ngoài. chập nào, PAGACAS sẽ tặng tiến hành ta cứt loại dò 1 tốt loại quăng quật các hạt bị hư, nhiễm ô hay là bị đổ vỡ trong quá trình chế biến.

Bước 6: tiến đánh tuyệt

Sau chập đặng cứt loại và chọn lọc kỹ càng, nhân dịp điều vỏ lụa sẽ nhằm cho nước tuyệt vời béng trải qua nổi đánh tuyệt trần. Quá trình nà giúp rửa trôi tìm kiếm bụi và axit đằng ngoài lóng vỏ lụa, giúp biếu hột điều ráo trọi hơn. ngoại giả nác đương lắm tác dụng làm nóng nhân dịp hột điều, đả độ vỏ lụa mềm dẻo ra và giúp biếu từng vỏ dễ bong hơn sau nhát rang.

Bước 7: Rang muối

Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều nổi cho ra lò rang củi, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và cây muối phù hợp theo đánh thức độc quyền nổi biếu vào những sản phẩm ngon nhất.

Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)