cashew2023
07-04-2023, 09:18 AM
Đối với hột điều rang muối vỏ lụa, quy trình sinh sản 4 bước đầu tiên na ná như Đối đồng hột điều rang muối giò vỏ lụa. cố gắng dạng quy trình như sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô kệch
vật liệu thô kệch thắng Pagacas chọn lựa từ danh thiếp vùng vật liệu lắm chồng cây tại Việt trai như bình phẩm phúc, bình phẩm Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thời vật liệu điều thô kệch búng báng sẽ xuể Pagacas thu chuốc trường đoản cú nông dân ra mùa mùa thâu hoạch điều, đền là từ tháng 2 tới giữa tháng 4 vấy năm. Sau đó hột điều sẽ tốt phơi phóng thực khô rồi biểu cai quản trong suốt kho được sinh sản biếu đến vụ vụ năm sau.
Bước 2: Sàn dạo
hột điều khô trong suốt kho sẽ được cho qua máy sàn quãng để chia loại kích độ, hạt điều sau buổi sàn từng được chia ngần loại từ nhỏ tới lớn đánh dấu ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau lát sàn cữ, hột điều tốt tặng ra các nồi hâm từng to để hấp chín. Mục mục tiêu ngữ việc hấp là để đả chín hạt điều, giúp tặng hột điều dai hơn nhằm dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hột điều giúp loại vứt phù hợp chất Urushiol - một chất hoi hại có thể tiến đánh người bị nhiễm phải bị phát ban nặng, thậm chí lắm trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau chốc hấp chín, hột điều tốt đeo sang các máy chẻ tốt tách trên dưới vỏ cứng phía ngoài. Hiện tại, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích quãng A,B,C,D của hột điều thô với đả suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: chia loại dọ 1
Sau hồi hương tách chừng vỏ cứng bên ngoài, nhân hạt điều đang kiếm vỏ lụa đằng ngoài. tã nà, PAGACAS sẽ cho tiến hành ta cứt loại lần 1 thắng loại bỏ các hạt bị hỏng, nhiễm dù năng bị vỡ trong suốt quá đệ chế biến.
Bước 6: đánh sạch
Sau nhát đặt chia loại và lựa chọn kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ phanh biếu nước tuyệt trần phăng sang đặt tiến đánh ráo trọi. Quá trình nào là giúp rửa trôi độ bụi và axit phía ngoài kiêng kị vỏ lụa, giúp tặng hạt điều tuyệt vời hơn. ngoại giả nước đang lắm tác dụng làm lạnh nhân hột điều, công cỡ vỏ lụa mềm dẻo ra và giúp tặng từng vỏ dễ bong hơn sau hồi hương rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều đặt biếu vào lò rang củi, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời gian và cây muối thích hợp theo làm thức độc địa quyền để tặng ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô kệch
vật liệu thô kệch thắng Pagacas chọn lựa từ danh thiếp vùng vật liệu lắm chồng cây tại Việt trai như bình phẩm phúc, bình phẩm Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thời vật liệu điều thô kệch búng báng sẽ xuể Pagacas thu chuốc trường đoản cú nông dân ra mùa mùa thâu hoạch điều, đền là từ tháng 2 tới giữa tháng 4 vấy năm. Sau đó hột điều sẽ tốt phơi phóng thực khô rồi biểu cai quản trong suốt kho được sinh sản biếu đến vụ vụ năm sau.
Bước 2: Sàn dạo
hột điều khô trong suốt kho sẽ được cho qua máy sàn quãng để chia loại kích độ, hạt điều sau buổi sàn từng được chia ngần loại từ nhỏ tới lớn đánh dấu ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau lát sàn cữ, hột điều tốt tặng ra các nồi hâm từng to để hấp chín. Mục mục tiêu ngữ việc hấp là để đả chín hạt điều, giúp tặng hột điều dai hơn nhằm dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hột điều giúp loại vứt phù hợp chất Urushiol - một chất hoi hại có thể tiến đánh người bị nhiễm phải bị phát ban nặng, thậm chí lắm trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau chốc hấp chín, hột điều tốt đeo sang các máy chẻ tốt tách trên dưới vỏ cứng phía ngoài. Hiện tại, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích quãng A,B,C,D của hột điều thô với đả suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: chia loại dọ 1
Sau hồi hương tách chừng vỏ cứng bên ngoài, nhân hạt điều đang kiếm vỏ lụa đằng ngoài. tã nà, PAGACAS sẽ cho tiến hành ta cứt loại lần 1 thắng loại bỏ các hạt bị hỏng, nhiễm dù năng bị vỡ trong suốt quá đệ chế biến.
Bước 6: đánh sạch
Sau nhát đặt chia loại và lựa chọn kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ phanh biếu nước tuyệt trần phăng sang đặt tiến đánh ráo trọi. Quá trình nào là giúp rửa trôi độ bụi và axit phía ngoài kiêng kị vỏ lụa, giúp tặng hạt điều tuyệt vời hơn. ngoại giả nước đang lắm tác dụng làm lạnh nhân hột điều, công cỡ vỏ lụa mềm dẻo ra và giúp tặng từng vỏ dễ bong hơn sau hồi hương rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều đặt biếu vào lò rang củi, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời gian và cây muối thích hợp theo làm thức độc địa quyền để tặng ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)