PDA

View Full Version : Đối đồng hạt điều rang muối vỏ lụa


cashew2023
07-04-2023, 09:21 AM
đối xử với hạt điều rang muối vỏ lụa, quy trình sinh sản 4 bước trước hết hao hao như đối xử với hột điều rang muối giò vỏ lụa. nạm dạng quy đệ như sau:

Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô kệch

vật liệu thô kệch tốt Pagacas lựa chọn trường đoản cú danh thiếp miền vật liệu nhiều chồng lượng tại Việt Nam như bình phẩm Phước, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời vật liệu điều thô tươi sẽ tốt Pagacas thâu sắm tự nông dân ra mùa mùa thâu hoạch điều, đền rồng là tự tháng 2 tới giữa tháng 4 dãy năm. Sau đó hạt điều sẽ tốt phơi thật khô rồi bảo quản lí trong suốt kho nhằm sản xuất tặng đến vụ vụ năm sau.





Bước 2: Sàn tìm

hạt điều khô trong kho sẽ nhằm biếu sang trọng máy sàn trên dưới đặt phân loại kích lóng, hột điều sau lát sàn tìm kiếm được cứt tầm loại trường đoản cú nhỏ đến lớn làm dấu tương ứng là D
Bước 3: hấp chín

Sau lót sàn tầm, hột điều đặt biếu vào cạc nồi hâm cữ to thắng hâm chín. trang mục mục tiêu mực tàu việc hấp là được đả chín hột điều, giúp tặng hạt điều dẻo hơn nhằm dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hột điều giúp loại vứt hợp chất Urushiol - đơn chồng gây hại lắm trạng thái làm người bị nhiễm phải bị phân phát ban nhẹ, thậm chấy giàu trạng thái gây tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau hồi hâm chín, hột điều đặng đưa tiễn sang các máy chẻ đặng tách cỡ vỏ cứng bên ngoài. Hiện tại, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích ngần A,B,C,D của hạt điều thô cùng đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.

Bước 5: chia loại lần 1

Sau lúc tách từng vỏ rắn phía ngoài, nhân hột điều đang chừng vỏ lụa phía ngoài. Lúc nà, PAGACAS sẽ tặng tiến hành ta chia loại dọ 1 để loại bỏ danh thiếp hột bị hỏng hóc, nhiễm ô hoặc bị đổ vỡ trong quá đệ trình chế biến.

Bước 6: đánh tuyệt trần

Sau hồi hương để cứt loại và tuyển lựa kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ nổi tặng nước tuyệt phai sang xuể tiến đánh tuyệt. Quá trình nào giúp rửa trôi lóng bụi và axit đằng ngoài từng vỏ lụa, giúp tặng hột điều tuyệt vời hơn. Ngoài ra nước đang nhiều tác dụng làm nóng nhân hạt điều, đánh quãng vỏ lụa mềm mỏng vào và giúp tặng kiếm vỏ dễ tróc hơn sau đại hồi rang.

Bước 7: Rang muối

Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều được cho ra lò rang củi, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời gian và lượng muối thích hợp theo tiến đánh thức độc địa quyền để tặng vào những sản phẩm ngon lành nhất.

Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)