ixado29
05-08-2014, 02:52 PM
Công nghệ xử lý nước thải sản xuất tinh bột mì
* Nguồn gốc nước thải sản xuất tinh bột mì:
Trong quá trình sản xuất chế biến tinh bột mì, nước được sử dụng trong quá trình sản xuất chủ yếu ở các công đoạn rửa củ, ly tâm, sang loại sơ cấp, khử nước. Trong công đoạn rửa, nước được sử dụng cho việc rửa củ khoai mì trước khi lột vỏ để loại bỏ các chất bẩn bám trên bề mặt củ. Nếu rửa không sạch, bùn bám trên củ sẽ làm cho tinh bột có màu rất xấu. Trong công đoạn ly tâm và sang loại sơ cấp, nước được sử dụng nhằm mục đích rửa và tách tinh bột từ bột xơ củ khoai mì. Ngoài ra, nước còn được sử dụng trong quá trình nghiền củ khoai mì nhưng số lượng nước thải không đáng kể. Tóm lại, lượng nước thải phát sinh dự kiến có 10% bắt nguồn từ nước rửa củ và 90% xả ra từ công đoạn ly tâm, sang lọc, khử nước.
* Thành phần, tính chất nước thải sản xuất tinh bột mì:
Xuất phát từ nguồn gốc phát sinh nước thải, ta thấy rằng nước thải từ quá trình sản xuấttinh bột mì chủ yếu có nguồn gốc từ việc rửa củ. Loại nước thải này có đặc tính tương tự như đặc tính nước thải của các nghành thực phẩm khác. Nước thải này chứa hàm lượng chất hữu cơ cao, độ đục cao do ảnh hưởng của các cặn lơ lửng nên có khả năng gây ô nhiễm môi trường rất lớn. Đặc biệt hơn các loại nước thải sản xuất khác, trong nước thải tinh bột mì có chứa HCN – là một axit có tính độc hại rất cao, là chất hóa học trong khoai mì gây nên trạng thái say, ngộ độc khi ăn phải quá nhiều. Khi ngâm khoai mì vào nước, một phần HCN sẽ vữa ra và tan vào trong nước, từ đó theo nước ra ngoài. Ngoài ra, trong quá trình hoạt động có sục khí SO2 vào ở công đoạn trích ly, SO2 khi gặp nước sẽ chuyển hóa thành axit H2SO3 làm cho pH trong nước giảm xuống rất nhiều.
Sơ đồ công nghệxử lý nước thải tinh bột mỳ (http://ensol.com.vn/he-thong-xu-ly-nuoc-thai-tinh-bot-mi/a513093.html):
http://media.bizwebmedia.net/Sites/64219/Data/banners/Nuoc%20thai%20Tinh%20bot%20khoai%20mi.jpgSơ đồ khối: Công nghệ xử lý nước thải tinh bột mì bằng bể UASB kết hợp bùn hoạt tính.
Nếu doanh nghiệp cần công ty môi trường chuyên nghiệp tư vấn miễn phí các công nghệ xử lý môi trường, xử lý nước thải, xử lý nước thải công nghiệp, xử lý nước thải sản xuất, xử lý nước thải sinh hoạt và xử lý khí thải, vui lòng liên hệ công ty tư vấn môi trường Ensol.
Xem thêm về công ty môi trường và các giải pháp xử lý nước thải: http://ensol.com.vn/
* Nguồn gốc nước thải sản xuất tinh bột mì:
Trong quá trình sản xuất chế biến tinh bột mì, nước được sử dụng trong quá trình sản xuất chủ yếu ở các công đoạn rửa củ, ly tâm, sang loại sơ cấp, khử nước. Trong công đoạn rửa, nước được sử dụng cho việc rửa củ khoai mì trước khi lột vỏ để loại bỏ các chất bẩn bám trên bề mặt củ. Nếu rửa không sạch, bùn bám trên củ sẽ làm cho tinh bột có màu rất xấu. Trong công đoạn ly tâm và sang loại sơ cấp, nước được sử dụng nhằm mục đích rửa và tách tinh bột từ bột xơ củ khoai mì. Ngoài ra, nước còn được sử dụng trong quá trình nghiền củ khoai mì nhưng số lượng nước thải không đáng kể. Tóm lại, lượng nước thải phát sinh dự kiến có 10% bắt nguồn từ nước rửa củ và 90% xả ra từ công đoạn ly tâm, sang lọc, khử nước.
* Thành phần, tính chất nước thải sản xuất tinh bột mì:
Xuất phát từ nguồn gốc phát sinh nước thải, ta thấy rằng nước thải từ quá trình sản xuấttinh bột mì chủ yếu có nguồn gốc từ việc rửa củ. Loại nước thải này có đặc tính tương tự như đặc tính nước thải của các nghành thực phẩm khác. Nước thải này chứa hàm lượng chất hữu cơ cao, độ đục cao do ảnh hưởng của các cặn lơ lửng nên có khả năng gây ô nhiễm môi trường rất lớn. Đặc biệt hơn các loại nước thải sản xuất khác, trong nước thải tinh bột mì có chứa HCN – là một axit có tính độc hại rất cao, là chất hóa học trong khoai mì gây nên trạng thái say, ngộ độc khi ăn phải quá nhiều. Khi ngâm khoai mì vào nước, một phần HCN sẽ vữa ra và tan vào trong nước, từ đó theo nước ra ngoài. Ngoài ra, trong quá trình hoạt động có sục khí SO2 vào ở công đoạn trích ly, SO2 khi gặp nước sẽ chuyển hóa thành axit H2SO3 làm cho pH trong nước giảm xuống rất nhiều.
Sơ đồ công nghệxử lý nước thải tinh bột mỳ (http://ensol.com.vn/he-thong-xu-ly-nuoc-thai-tinh-bot-mi/a513093.html):
http://media.bizwebmedia.net/Sites/64219/Data/banners/Nuoc%20thai%20Tinh%20bot%20khoai%20mi.jpgSơ đồ khối: Công nghệ xử lý nước thải tinh bột mì bằng bể UASB kết hợp bùn hoạt tính.
Nếu doanh nghiệp cần công ty môi trường chuyên nghiệp tư vấn miễn phí các công nghệ xử lý môi trường, xử lý nước thải, xử lý nước thải công nghiệp, xử lý nước thải sản xuất, xử lý nước thải sinh hoạt và xử lý khí thải, vui lòng liên hệ công ty tư vấn môi trường Ensol.
Xem thêm về công ty môi trường và các giải pháp xử lý nước thải: http://ensol.com.vn/