dieulozi
10-06-2016, 04:59 PM
Chuyên mục Bếp Eva món ngon cuối tuần bữa nay đem đến Các bạn phương pháp khiến cho 1 món ăn ngon rất mới lạ và quyến rũ, món sò huyết rang me. Mời Các bạn cộng Eva vào bếp trổ tài nội trợ chế biến món ngon trong khoảng hải sản này nhé!
http://bepeva.com/wp-content/uploads/2014/11/so-huyet-rang-me.jpg
Sò huyết rang me thơm nom sua ngon (http://lozi.vn/halebabeboo/chieu-cuoi-tuan-lai-rai-nom-sua-gion-gion-chua-ngot-1445702503) ngon quyến rũ
vật liệu làm món sò huyết rang me:
Chúng ta sẽ khiến cho món sò huyết rang me cho trong khoảng 2-3 người ăn nên Anh chị chuẩn bị những vật liệu sau:
– 400g sò huyết
– Me hột
– tuyến đường thốt nốt
– 1 quả ớt sừng, ga ran (http://lozi.vn/bubbly.bee/hon-20-mieng-ga-ran-gion-rom-khong-an-tiec-ca-doi-nguoi-1451275276) băm nhỏ
– 4 tép tỏi, băm nhỏ
– Rau mùi, thái nhỏ
– Nước mắm, dầu ăn
cách thức làm sò huyết rang me:
– Sò huyết tậu về rửa đa dạng lần cho thật sạch.
– Hòa 2 thìa canh me hột với 5 thìa canh nước nước và 1 thìa canh trục đường thốt nốt (có thể thêm trục đường khi sau ví như thấy chưa đủ ngọt). Lọc bỏ hạt.
– khiến hot chảo mang hai thìa canh dầu ăn, cho ớt và tỏi vào phi thơm rồi cho sò vào, đảo đều rồi rưới tiếp hổ lốn nước me vào, thêm mắm cho đặm đà vừa mồm. Đảo liên tiếp khoảng vài phút cho tới lúc nước me sệt lại, thử dùng đũa mở nắp sò thấy lau mam mien tay (http://lozi.vn/nguyenthithao224/truy-lung-lau-mam-thom-nuc-mui-khap-sai-gon-1448340133) tiện dụng là sò đã chín. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi cho rau mùi thái nhỏ vào trộn đều.
– Tắt bếp. Múc sò huyết rang me ra đĩa, ăn nóng.
Thành phẩm:
Sò huyết rang me giữ nguyên vị ngọt đặc biệt ngẫu nhiên của sò huyết, lại thêm vị chua cay trong khoảng me và ớt càng khiến món ăn thêm phần hấp dẫn!
http://bepeva.com/wp-content/uploads/2014/11/so-huyet-rang-me.jpg
Sò huyết rang me thơm nom sua ngon (http://lozi.vn/halebabeboo/chieu-cuoi-tuan-lai-rai-nom-sua-gion-gion-chua-ngot-1445702503) ngon quyến rũ
vật liệu làm món sò huyết rang me:
Chúng ta sẽ khiến cho món sò huyết rang me cho trong khoảng 2-3 người ăn nên Anh chị chuẩn bị những vật liệu sau:
– 400g sò huyết
– Me hột
– tuyến đường thốt nốt
– 1 quả ớt sừng, ga ran (http://lozi.vn/bubbly.bee/hon-20-mieng-ga-ran-gion-rom-khong-an-tiec-ca-doi-nguoi-1451275276) băm nhỏ
– 4 tép tỏi, băm nhỏ
– Rau mùi, thái nhỏ
– Nước mắm, dầu ăn
cách thức làm sò huyết rang me:
– Sò huyết tậu về rửa đa dạng lần cho thật sạch.
– Hòa 2 thìa canh me hột với 5 thìa canh nước nước và 1 thìa canh trục đường thốt nốt (có thể thêm trục đường khi sau ví như thấy chưa đủ ngọt). Lọc bỏ hạt.
– khiến hot chảo mang hai thìa canh dầu ăn, cho ớt và tỏi vào phi thơm rồi cho sò vào, đảo đều rồi rưới tiếp hổ lốn nước me vào, thêm mắm cho đặm đà vừa mồm. Đảo liên tiếp khoảng vài phút cho tới lúc nước me sệt lại, thử dùng đũa mở nắp sò thấy lau mam mien tay (http://lozi.vn/nguyenthithao224/truy-lung-lau-mam-thom-nuc-mui-khap-sai-gon-1448340133) tiện dụng là sò đã chín. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi cho rau mùi thái nhỏ vào trộn đều.
– Tắt bếp. Múc sò huyết rang me ra đĩa, ăn nóng.
Thành phẩm:
Sò huyết rang me giữ nguyên vị ngọt đặc biệt ngẫu nhiên của sò huyết, lại thêm vị chua cay trong khoảng me và ớt càng khiến món ăn thêm phần hấp dẫn!