tuminhvo379
18-08-2016, 10:00 AM
những bà các chị ở quê tôi ít lúc đợi đến lúc những trái mướp căng tròn, buông thõng trên giàn mới Trời chuyển đông, khi các tia nắng nhẹ xuất hiện sau cơn mưa kèm quan sushi (http://lozi.vn/nguyenthithao224/quen-loi-ve-voi-muon-van-sushi-du-mau-sac-o-khap-cac-quan-xa-ha-noi-1452670618) không khí se lạnh cũng là khi dọc theo bờ rào, bụi cây, gò đất... Bánh flan ngon sài gòn (http://lozi.vn/kikibabeboo/vai-hang-ban-flan-via-he-ngon-o-sai-gon-1448115897) quê tôi xuất hiện nấm mối. Về quê mùa này là tha hồ đi nhổ nấm mối về nấu canh lá lốt.một tô canh nấm mối banh cupcake (http://lozi.vn/juminianx/tuyen-tap-banh-cupcake-ngon-nhat-sai-gon-cho-nguoi-ghien-an-ngot-1448359655) được nấu trong vòng chưa tới 10 phút - Ảnh: Hương Cát tưởng tượng việc nấu món ngon trong khoảng mướp. Ngay lúc mướp vừa ra nụ là đã mang thể mang lại cho bữa cơm một món hấp dẫn.
Nụ mướp xào mề gà
tới mùa kết trái, hoa mướp thường ra thành từng chùm vàng rực, trong ngừng thi côngĐây những bông hoa cái nảy thành trái mướp, còn lại là các nụ hoa đực. Và cứ mỗi sáng, sương mai còn đọng trên cành, những chú bướm, chú ong cần mẫn tung cánh bay tới các nụ hoa đực hút lấy nhụy hoa, bay sang thụ phấn cho hoa dòng, để rồi theo năm tháng những quả mướp thành lập.
ko như nụ hoa đực của những loài cây kì dị bị lãng quên, nụ hoa mướp được các người nông dân chân lấm tay bùn nâng niu, tiêu dùng để chế biến thành món ăn có đậm hương vị dân dã, ngừng thi côngĐây là món mề gà xào nụ mướp cực kỳ hấp dẫn. trước hết mề gà rửa sạch có muối hạt, tiêu dùng dao khía dọc theo phần dày nhất của mề gà, thái ngang miếng mề thành các lát mỏng khoảng 0,3 tới 0,5 cm. Ướp mề gà sở hữu hành tím, gia vị: mắm, tiêu, mì chính khoảng 5 phút.
Cho mề gà đã thấm gia vị vào chảo đảo đều, lúc mề gà chín, múc ra đĩa để riêng. tiếp tục làm hot chảo và dầu ăn với lửa to, cho nụ mướp đã rửa sạch vào, đảo nhanh tay. lúc thấy nụ mướp chuyển màu, trút mề gà vào, đảo đều rồi tắt bếp, múc ra đĩa và điểm lên mặt một ít hành ngò.
Vị ngọt thơm nhẹ của nụ mướp, loại sừn sựt giòn giòn của mề gà sẽ gây khoái khẩu ngay trong khoảng lượt gắp trước hết...
Nụ mướp xào mề gà
tới mùa kết trái, hoa mướp thường ra thành từng chùm vàng rực, trong ngừng thi côngĐây những bông hoa cái nảy thành trái mướp, còn lại là các nụ hoa đực. Và cứ mỗi sáng, sương mai còn đọng trên cành, những chú bướm, chú ong cần mẫn tung cánh bay tới các nụ hoa đực hút lấy nhụy hoa, bay sang thụ phấn cho hoa dòng, để rồi theo năm tháng những quả mướp thành lập.
ko như nụ hoa đực của những loài cây kì dị bị lãng quên, nụ hoa mướp được các người nông dân chân lấm tay bùn nâng niu, tiêu dùng để chế biến thành món ăn có đậm hương vị dân dã, ngừng thi côngĐây là món mề gà xào nụ mướp cực kỳ hấp dẫn. trước hết mề gà rửa sạch có muối hạt, tiêu dùng dao khía dọc theo phần dày nhất của mề gà, thái ngang miếng mề thành các lát mỏng khoảng 0,3 tới 0,5 cm. Ướp mề gà sở hữu hành tím, gia vị: mắm, tiêu, mì chính khoảng 5 phút.
Cho mề gà đã thấm gia vị vào chảo đảo đều, lúc mề gà chín, múc ra đĩa để riêng. tiếp tục làm hot chảo và dầu ăn với lửa to, cho nụ mướp đã rửa sạch vào, đảo nhanh tay. lúc thấy nụ mướp chuyển màu, trút mề gà vào, đảo đều rồi tắt bếp, múc ra đĩa và điểm lên mặt một ít hành ngò.
Vị ngọt thơm nhẹ của nụ mướp, loại sừn sựt giòn giòn của mề gà sẽ gây khoái khẩu ngay trong khoảng lượt gắp trước hết...