minhbg
19-12-2016, 03:46 PM
Bánh mì là loại đồ ăn rất phổ biến ở nước ta và thậm chí, bánh mì ở Việt Nam mới đây còn được bổ sung vào từ điển thế giới. Còn gì thú vị bằng khi bạn tự tay làm ra những chiếc bánh mì để cùng thưởng thức với gia đình phải không nào.
Bạn đang thèm ăn những chiếc bánh mì nóng hổi thơm ngon mà không muốn đi đâu cả, còn chần chừ gì nữa? Hãy cùng xem bài viết này để tham khảo cách làm bánh mì và truy cập Soi cầu lô đề chuẩn (https://www.pinterest.com/soicaulodechuan/) nhé!
http://i.imgur.com/Nm2XWBt.jpg
Cách làm bánh mì thơm ngon hấp dẫn
Đầu tiên, bạn cần chọn nguyên liệu làm bánh. Đó là bột mỳ 300g, nước ấm 200ml, men nở, muối, dấm (10ml), đường (10g), dầu ăn (10ml) .
Tiếp đó, bạn cần hòa tan đường vào nước ấm, cho men nở vào trong tô, trộn đều. Cho bột, giấm, chút muối và dầu ăn vào tô lớn. Khi men đã được kích hoạt xong, cho hỗn hợp nước men vào tô bột. Trộn đều hỗn hợp, dùng máy trộn cầm tay để trộn bột.
Bột trộn đạt là khi khối bột trắng hơn và nở nhẹ so với lúc đầu. Sau đó, rắc một lớp bột áo lên bàn, cho bột ra bàn nhào và đập bằng tay cho đến khi thành khối bột nhẵn mịn. Đậy mặt tô bằng 1 chiếc khăn ẩm, để bột nghỉ 15 phút.
Sau đó đến bước làm bánh mì. Bột sau khi để nghỉ, lấy ra, chia nhỏ và tạo hình. Với lượng bột như vậy bạn có thể làm ra 8 cái bánh. Các phần bột sau khi chia, viên tròn lại, để nghỉ một lúc.
Bạn đang băn khoăn cách làm bánh mì, thậm chí còn thiếu chi phí mua nguyên liệu làm bánh? Đừng ngần ngại hãy truy cập ngay soi cau (http://soicau.mobi) để biết thêm những con số có thể đem lại may mắn cho bạn nhé!
http://i.imgur.com/8VVCSyV.jpg
Những con số có thể đem lại may mắn cho bạn
Sau đó cán bột mỏng ra thành hình bầu dục, mím mép bột lại cho thật kín. Dùng 2 tay lăn khối bột trên bàn. Chú ý để lực ở phần cạnh ngoài của lòng bàn tay mạnh hơn một chút, chúng ta sẽ thu được khối bột thuôn dài với 2 đầu nhọn.
Bánh sau khi tạo hình, tiến hành ủ lần 2 từ 1h đến 1h30phút cho bột thật nở. Chú ý, quá trình ủ phải để bánh nơi kín gió và phải duy trì độ ẩm bề mặt của bánh bằng cách phủ một chiếc khăn ẩm lên mặt bánh.
Tiếp theo bạn cần nướng bánh. Bánh sau khi ủ lần 2, rạch bánh theo chiều dài bánh, xịt đẫm nước vào bánh, đặc biệt xịt nhiều ở vết rạch.
Cùng truy cập http://soicau.mobi/soi-cau-mien-nam-xsmn (http://soicau.mobi/soi-cau-mien-nam-xsmn) để tìm kiếm những con số may mắn cho bạn và gia đình nhé!
Bạn đang thèm ăn những chiếc bánh mì nóng hổi thơm ngon mà không muốn đi đâu cả, còn chần chừ gì nữa? Hãy cùng xem bài viết này để tham khảo cách làm bánh mì và truy cập Soi cầu lô đề chuẩn (https://www.pinterest.com/soicaulodechuan/) nhé!
http://i.imgur.com/Nm2XWBt.jpg
Cách làm bánh mì thơm ngon hấp dẫn
Đầu tiên, bạn cần chọn nguyên liệu làm bánh. Đó là bột mỳ 300g, nước ấm 200ml, men nở, muối, dấm (10ml), đường (10g), dầu ăn (10ml) .
Tiếp đó, bạn cần hòa tan đường vào nước ấm, cho men nở vào trong tô, trộn đều. Cho bột, giấm, chút muối và dầu ăn vào tô lớn. Khi men đã được kích hoạt xong, cho hỗn hợp nước men vào tô bột. Trộn đều hỗn hợp, dùng máy trộn cầm tay để trộn bột.
Bột trộn đạt là khi khối bột trắng hơn và nở nhẹ so với lúc đầu. Sau đó, rắc một lớp bột áo lên bàn, cho bột ra bàn nhào và đập bằng tay cho đến khi thành khối bột nhẵn mịn. Đậy mặt tô bằng 1 chiếc khăn ẩm, để bột nghỉ 15 phút.
Sau đó đến bước làm bánh mì. Bột sau khi để nghỉ, lấy ra, chia nhỏ và tạo hình. Với lượng bột như vậy bạn có thể làm ra 8 cái bánh. Các phần bột sau khi chia, viên tròn lại, để nghỉ một lúc.
Bạn đang băn khoăn cách làm bánh mì, thậm chí còn thiếu chi phí mua nguyên liệu làm bánh? Đừng ngần ngại hãy truy cập ngay soi cau (http://soicau.mobi) để biết thêm những con số có thể đem lại may mắn cho bạn nhé!
http://i.imgur.com/8VVCSyV.jpg
Những con số có thể đem lại may mắn cho bạn
Sau đó cán bột mỏng ra thành hình bầu dục, mím mép bột lại cho thật kín. Dùng 2 tay lăn khối bột trên bàn. Chú ý để lực ở phần cạnh ngoài của lòng bàn tay mạnh hơn một chút, chúng ta sẽ thu được khối bột thuôn dài với 2 đầu nhọn.
Bánh sau khi tạo hình, tiến hành ủ lần 2 từ 1h đến 1h30phút cho bột thật nở. Chú ý, quá trình ủ phải để bánh nơi kín gió và phải duy trì độ ẩm bề mặt của bánh bằng cách phủ một chiếc khăn ẩm lên mặt bánh.
Tiếp theo bạn cần nướng bánh. Bánh sau khi ủ lần 2, rạch bánh theo chiều dài bánh, xịt đẫm nước vào bánh, đặc biệt xịt nhiều ở vết rạch.
Cùng truy cập http://soicau.mobi/soi-cau-mien-nam-xsmn (http://soicau.mobi/soi-cau-mien-nam-xsmn) để tìm kiếm những con số may mắn cho bạn và gia đình nhé!