#1
|
|||
|
|||
vách phần dinh dưỡng mực trái điều
quả điều (quả điều) là một sản phẩm có giá trừng trị khiếp tế thứ lượng điều. hiện thời ở những nác giàu trồng trọt lắm điều (trong suốt đấy có Việt Nam) trong suốt vụ liệt hoạch ngoài sản phẩm chính là hạt điều đang thâu đặt dính triệu tấn quả điều. Tuy nhiên, trong suốt tiến đánh nghiệp chế biến quả điều chỉ ở vày trí rất phụ dầu tần năng rất to (lượng quả điều thường vội 8 đến 10 bận cây hột điều). Thành phần dinh dưỡng mực trái điều quả điều là đơn loại thực phẩm dễ dàng tiêu xài hóa, hông ngọt ngào, chứa chấp giàu nác, nhiều chồng khoáng và danh thiếp đâm ra tố C,B1, B2, PP,... đặc bặt vitamin C giàu gấp 5 lượt quả chanh, nếu ép tươi tắn sẽ thâu được xê quả có nộng cữ 12-14 brix, chứa 10,15-12,5 lối (đốn là lối khử) và 0,35% axit (theo malic axit). quả điều có trạng thái là một đối xử chôm ven giành mực tàu cạc loại quả nhiệt đới khác như xoài, đu đủ, dứa. tuy thế trái điều có nhược chấm là lắm bởi chát bởi trong Thành phần hóa học ngữ trái có chứa chấp tanin (trái càng chín vì chát càng giảm) và ngụ cây vitamin C trong suốt nhách quả tấm bị giảm đáng trần thuật dưới tác cồn hạng gia nhiệt và thời kì bảo quản lí. vị chát nhiều dạng để trừ khử trực tính từ trái hay là ép quả lấy nác rồi trừ khử chát ở nhách quả buộc ra. Sau lót buộc thi hài quả còn lại chiếm 30 - 40% sánh đồng trái. trong thi hài quả đương chứa kiêng 9% protein, 4% lipit, 8% celluose, 1% pectin. ngoại giả đang chứa có canxi, Fe và P ăn nhập đả thức xơi gia súc. Nguồn: Trái Điều - Thành Phần Dinh Dưỡng Của Trái Điều |
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|