#1
|
|||
|
|||
![]() đối xử với hột điều rang muối vỏ lụa, quy trình sản xuất 4 bước trước hết tương tự như đối xử với hạt điều rang muối chả vỏ lụa. núm dạng quy trình như sau: Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô kệch vật liệu thô kệch đặng Pagacas lựa chọn từ bỏ danh thiếp miền vật liệu nhiều chồng cây tại Việt trai như bình phẩm Phước, bình phẩm Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì nguyên liệu điều thô kệch tươi tỉnh sẽ tốt Pagacas thâu sắm trường đoản cú nông dân vào mùa vụ thu hoạch điều, đền là từ tháng 2 đến giữa tháng 4 dính líu năm. Sau đấy hạt điều sẽ đặt phơi thật khô rồi bảo quản lí trong suốt kho thắng sản xuất cho tới vụ vụ năm sau. Bước 2: Sàn lóng hột điều khô trong suốt kho sẽ đặt tặng qua máy sàn lớp thắng cứt loại kích khoảng, hột điều sau buổi sàn kiêng kị nổi chia ngần loại từ bỏ nhỏ tới to công vết ứng là D Bước 3: hâm chín Sau đại hồi sàn khoảng, hạt điều đặt biếu vào các nồi hấp tìm kiếm to nổi hâm chín. Mục mục tiêu mực tàu việc hâm là phanh tiến đánh chín hột điều, giúp cho hột điều dẻo hơn đặt dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hột điều giúp loại vứt ăn nhập chất Urushiol - đơn chất hoi hại có trạng thái tiến đánh người bị nhiễm giả dụ bị vạc ban nặng, thậm chấy giàu trạng thái gây tử vong. Bước 4: Chẻ tách vỏ Sau hồi hâm chín, hột điều nổi đeo trải qua danh thiếp máy chẻ nổi tách lùng vỏ cứng bên ngoài. ngày nay, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích trên dưới A,B,C,D mức hột điều thô đồng tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm. Bước 5: phân loại lượt 1 Sau nhát tách kiêng vỏ cứng bên ngoài, nhân dịp hạt điều đang trên dưới vỏ lụa bên ngoài. Lúc nè, PAGACAS sẽ cho tiến hành phân loại lượt 1 đặt loại quăng quật danh thiếp hột bị hỏng hóc, nhiễm ô hay là bị vỡ trong quá đệ trình chế biến. Bước 6: tiến đánh ráo Sau lát nhằm cứt loại và lựa chọn kỹ càng, nhân dịp điều vỏ lụa sẽ phanh cho nước sạch bay sang đặt làm ráo. Quá đệ trình nè giúp rửa trôi tìm kiếm bụi và axit bên ngoài tìm kiếm vỏ lụa, giúp tặng hạt điều nhẵn hơn. ngoại giả nác đương có tác dụng đánh rét nhân dịp hạt điều, công từng vỏ lụa mềm ra và giúp cho khoảng vỏ dễ tróc hơn sau nhát rang. Bước 7: Rang muối Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều tốt tặng ra lò rang củi, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời kì và cây muối hiệp theo công thức độc địa quyền đặt cho vào những sản phẩm ngon nhất. Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
![]() |
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|