Dê tái không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng cho đàn ông mà còn đặc biệt thường dùng thưởng thức trong những ngày hè nóng nực. Chỉ cần nhắc đến món dê tái chanh, toàn bộ các giây thần kinh vị giác nằm trên đầu lưỡi sẽ được kích thích.
Vị ngọt đậm đà của thịt dê một chút chua của chanh, chát của chuối xanh và
quả sung , mát của dưa chuột, ngọt của dứa và cà rốt tất cả cùng quyện vào nhau tạo nên hương vị đặc biệt lan tỏa trong miệng người ăn, khiến ăn vào là mê mẩn, không chỉ có đàn ông, phụ nữ cũng bị món ăn này hấp dẫn.
Cứ 10 gr thịt dê chứa 2 mg magie, 0,322 mg kẽm, vitamin A, B, E, chất khoáng vi lượng canxi, sắt, protein…. … đây là những chất dinh dưỡng rất tốt cho bản lĩnh đàn ông phù hợp với câu ca các cụ thường nói: " tái dê chấm với tương bần - ăn vào một miếng bần bần như dê"
Thịt dê cũng có tác dụng thúc đẩy quá trình lưu thông máu, làm tăng các enzym giúp tiêu hóa thức ăn và tăng cường sinh lực của cơ thể như lao, hen suyễn,viêm phế quản, ...
>>> Xem thêm: Cách làm món tái dê ngon nhất
17-09-2015, 02:50 PM
" Dê tái chanh" món ăn ngon nhất
Dạng hẹp
