Các món canh ngon ngọt nhờ tôm tươi

[tuminhvo379]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Vị ngọt làm thịt của tôm tươi làm các món 30 quán thịt bò nướng ngon “nức mũi” khắp Sài Gòn - nguyenthithao224 canh thân thuộc trở nên quyến rũ và ngon miệng hơn.

một. Canh bí đỏ nấu tôm tươi

Nguyên liệu:

- một trái bí đỏ chiếc nhỏ, Rủ nhau CHECK-IN những quán có món thịt bò nướng ngon ở Hà Nội - nguye 200 g tôm tươi.

- Ngò ấp ủ, hành lá, hạt nêm, tuyến phố, muối.

phương pháp chế biến:

- Bí gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông. Ngò ôm rửa sạch, thái nhỏ.

- Tôm lột vỏ, rửa sạch, cho vào cối giã dập có đầu hành, Điểm danh 25 quán bún ốc NGON NỔI TIẾNG ở Hà Nội - minhthubabeboo hạt nêm, trục đường. Phi thơm dầu, cho tôm vào xào chín. Tiếp đến cho bí vào xào sơ qua.

- Cho nước chín vào rồi đun chín, nêm lại gia vị vừa ăn, cho ngò ủ ấp vào rồi tắt bếp.

hai. Canh cải xoong nấu tôm tươi

Nguyên liệu:

- 300 g cải xoong, 150 g tôm sú tươi.

- Hạt nêm, tuyến đường, muối, đầu hành.

bí quyết chế biến:

- Cải xoong nhặt bỏ rễ, lá hư, ngâm với nước muối rồi rửa lại phổ quát lần bằng nước sạch.

- Tôm sú bỏ vỏ, bỏ chỉ đen. Giã tôm tương đối dập với đầu hành. Ướp tôm với hạt nêm, muối tuyến đường. Đặt nồi lên bếp, phi thơm hành, cho tôm vào xào chín. Cho nước lọc vào đun sôi. sau cùng cho cải xoong vào, nêm lại vừa ăn thì tắt bếp.

- Canh cải xoong vừa sở hữu vị ngọt của tôm, mát của rau, tuy bình dị nhưng lại là món canh giải nhiệt rất tốt trong các ngày nắng hot.

3. Canh rau dền nấu tôm

alt
Nguyên liệu:

- 1 bó rau dền.

- 150 g tôm sú, hạt nêm, tuyến đường, muối, hành.

bí quyết chế biến:

- Rau dền nhặt bỏ lá sâu, cọng già, rửa qua nước muối pha loãng, sau chậm tiến độ rửa lại bằng nước sạch rồi vớt ra để ráo nước.

- Tôm lột bỏ vỏ, rửa sạch, giã khá dập sở hữu đầu hành. Phi thơm dầu, cho tôm vào xào sơ mang ít hạt nêm, muối, con đường.

- Cho nước vào đun sôi, rút cục cho rau dền vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Lưu ý lúc cho rau vào thì không đậy nắp để rau ko bị thâm đen.

4. Canh khoai mỡ nấu tôm

alt

Nguyên liệu:

- một củ khoai mỡ (400 g), 100 g giết thịt bằm, 200 g tôm sú.

- Hạt nêm, tuyến đường, muối, ngò ấp ôm.

phương pháp chế biến:

- Khoai mỡ rửa thật sạch, gọt vỏ để riêng. Khoai nạo nhuyễn, ngâm vào nước lọc. Vỏ khoai cho vào nồi đun với ít nước để lấy màu tím đặc trưng của khoai.

- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen rồi giã dập. giết nạc bằm nhuyễn. Cho tôm giết vào bát ướp chung mang ít hạt nêm, tuyến đường, muối.

- Phi thơm hành, cho tôm, giết thịt vào xào chín. Cho nước vào xâm xấp rồi đun sôi, sau Đó cho khoai mỡ vào nấu chín mềm. Tiếp tới cho bát nước tím của vỏ khoai vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn.